EUROPA
PRESS
6 junio
2016
Un estudio realizado por investigadores del Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York,
en Estados Unidos, revela que la gran mayoría de los productos alimenticios y
bebidas comercializados por algunas de las estrellas de la música más populares
no son saludables. Sus autores advierten que este tipo de publicidad está
contribuyendo al aumento alarmante de la obesidad infantil y adolescente.
Refrescos y otras bebidas
azucaradas, comida rápida y dulces son algunos de los productos, de alimentos y
bebidas más comunes, promocionado por personalidades musicales famosas, según
el estudio descriptivo, que se publica este lunes en la revista 'Pediatrics'. Igualmente alarmante es que ninguna de las
estrellas de la música identificadas en el estudio respaldó la ingesta de
frutas, verduras o granos enteros, con un único alimento saludable anunciado:
los pistachos.
La autora principal del
trabajo, Marie Bragg, profesora asistente en el
Departamento de Salud de la Población de Langone,
llevó a cabo un estudio hace tres años de las promociones de atletas famosos
utilizando métodos similares. En esta ocasión, se revisaron numerosos anuncios
que se difundieron durante un periodo de 14 años.
"Debido a las crisis
de salud pública de la obesidad infantil y adolescente en nuestro país, es
importante crear conciencia sobre cómo las compañías están usando a las
celebridades para comercializar sus productos poco saludables en estas audiencias",
alerta Bragg, que también es miembro de la Facultad
de Salud Pública Mundial en la Universidad de Nueva York.
"La investigación ya
ha demostrado que la publicidad de alimentos lleva a comer en exceso y la
industria alimentaria gasta 1.800 millones de dólares
por año en marketing dirigido sólo a los jóvenes", subraya esta
investigadora. Los autores encontraron que 65 de 163 de las estrellas del pop,
identificadas, se asociaron con 57 marcas diferentes de alimentos y bebidas.
Anuncian alimentos pobres en nutrientes
Alimentos y bebidas no
alcohólicas fue la segunda categoría más importante anunciada por las
estrellas, que constituyen el 18 por ciento de las promociones y se sitúan en
el ranking tras los bienes de consumo (26 por ciento). Los autores vieron que
21 los 26 productos alimenticios (81 por ciento) promocionados eran
"pobres en nutrientes". De 69 bebidas anunciadas, 49 (71 por ciento)
eran endulzadas con azúcar, mientras que la promoción de agua sólo apareció
tres veces.
Los autores de la investigación
sugieren que las celebridades deberían utilizar su influencia para promover la
comercialización de productos más saludables y fomentar el consumo de alimentos
sanos. "La popularidad de las celebridades de la música entre los
adolescentes les coloca en una posición única para servir como modelos
positivos --señala Alysa N. Miller,
coautora del estudio y coordinadora de investigación en el Departamento de
Salud de la Población--. Las celebridades deben ser conscientes de que sus
anuncios podrían exacerbar la lucha de la sociedad contra la obesidad y, en su
lugar, deben promocionar productos saludables".